ŞEHİR YAŞAM PORTALI
Bir yol hikayesi...

Bu bitkiyi yetiştiren ihya olur

İlçemizde halk arasında Kılemşin ya da yılan kuyruğu olarak ta bilinen Kuşkonmaz mevsimi başladı.

Bahar aylarında çıkan bir bitki olan Kılemşin Osmancık’ta demet demet satılmaya başladı. Toplaması oldukça zahmetli olduğundan demeti 7 liradan satılan Kılemşin ilçemizde her öğünde tüketilen yabani bir bitki.

Osmancık’ta yumurtalı kavurması sıkça yapılan Kılemşin’in lüks lokantaların menülerinde Kuşkonmaz adıyla görmemiz mümkün.

Osmancık’ta pazarlarda yerini alan yabani Kılemşin demeti 7 liradan alıcı bulurken bu bitkiyi yetiştirmek isteyeni ihya edeceğe benziyor.

Dikkatinizi Çekebilir:

Cevap Bırakın