Kızılpınar Taze Fasulyesi İçin Coğrafi İşaret Çalışması Başlatıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çorum’un Kızılpınar Köyü’nde düzenlenen Taze Fasulye Şenliği, yöre üreticilerini ve tarımsal üretime katkı sağlayan kurumları bir araya getirdi. Şenlikte, bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden Kızılpınar Taze Fasulyesi için başlatılan coğrafi işaret tescil çalışmaları da gündeme geldi.

Kendine özgü lezzeti, kalitesi ve üretim özellikleriyle öne çıkan Kızılpınar Taze Fasulyesinin korunması, tanıtımının güçlendirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla Çorum, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı.

Şenlik kapsamında düzenlenen “En Güzel Taze Fasulye” yarışmasında ise Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ömer Baysal, Gıda Mühendisi Seda Ulcay ve Ziraat Mühendisi Erhan Yıldırım jüri üyesi olarak görev aldı.

Yarışmaya katılan ürünler; görünüm, kalite, tazelik ve ürün özellikleri bakımından titizlikle değerlendirildi. Yarışmayla birlikte üreticilerin kaliteli üretime yönelik çalışmalarının desteklenmesi, Kızılpınar Taze Fasulyesinin bilinirliğinin artırılması ve yöresel ürünlerin hak ettiği değere ulaştırılması hedefleniyor.

Kızılpınar Taze Fasulyesinin coğrafi işaretle tescillenmesi halinde, ürünün yöreyle olan bağının korunması ve ekonomik değerinin artırılması açısından da önemli bir adım atılmış olacak.