Gıda İşletmeleri Mercek Altında

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçede faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik rutin kontroller gerçekleştiriliyor.

Denetimlerde işletmelerin genel hijyen durumu, ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, çalışanların kişisel temizliği ile kullanılan araç ve gereçlerin uygunluğu titizlikle inceleniyor.

Ekipler ayrıca gıdaların hazırlanması, depolanması ve tüketiciye sunulması aşamalarında ilgili kurallara uyulup uyulmadığını kontrol ediyor. İşletme yetkililerine de gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda gerekli bilgilendirmeler yapılıyor.

Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla kontrol çalışmalarının aralıksız sürdürüleceği belirtildi.