Çorum’un Osmancık ilçesine bağlı Aşağızeytin köyünde, 4 yaşındaki 1.200 cennet hurması ağacından yaklaşık 1,5 ton ürün elde edildi. Hasadın büyük bölümü yeşil olarak satılırken, kalan hurmalar köy halkının katılımıyla kurutulmak üzere hazırlandı.
Çorum’un Osmancık ilçesine bağlı Aşağızeytin köyünde cennet hurması hasadı gerçekleştirildi. Köy muhtarlığına ait 1.200 adet, 4 yıllık hurma ağacından yaklaşık 1,5 ton ürün elde edildi. Hasat edilen meyvelerin bir bölümü taze olarak satılırken, kalan kısmı kurutularak değerlendirilmeye alındı.

MUHTAR ÇİL: “BU SENE 1,5 TON HURMA HASAT ETTİK”
Aşağızeytin Köyü Muhtarı İsmail Çil, köyde gerçekleştirilen üretime ilişkin yaptığı açıklamada, köyün imkânlarına ve üretim potansiyeline dikkat çekti.
Çil, “Bizim köyde olmayan yok. Bu sene köyde yetiştirdiğimiz 1.200 adet, 4 senelik hurma fidanlarımızdan 1,5 ton hurma hasat ettik. Bu ürünlerin çoğunu yeşil olarak sattık. Kalan hurmalarımızı köy halkıyla beraber soyduk ve kurutmaya astık. Hurmalar köy muhtarlığımıza ait.” dedi.

HURMALAR KURUTULARAK SATIŞA SUNULACAK
Halk arasında Trabzon hurması olarak da bilinen cennet hurmalarının hasadının ardından, satılmayan ürünler köy halkının desteğiyle soyularak kurutma işlemine hazırlandı. Kurutma işleminin tamamlanmasının ardından ürünlerin satışa sunulması planlanıyor.
Böylece cennet hurmasının hem taze hem de kurutulmuş olarak değerlendirilmesiyle ürünün ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.

KÖY EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAMASI BEKLENİYOR
Henüz 4 yaşındaki ağaçlardan yaklaşık 1,5 ton ürün elde edilmesi, Aşağızeytin köyünde cennet hurması yetiştiriciliğinin geleceği açısından umut verdi. Ağaçların ilerleyen yıllarda gelişimini sürdürmesiyle birlikte verimin artması ve üretimin köy ekonomisine daha fazla katkı sağlaması bekleniyor.

BESİN DEĞERİYLE DE ÖNE ÇIKIYOR
Vitamin, mineral, lif ve antioksidan bileşenler içeren cennet hurması, hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebiliyor. Özellikle lif içeriğiyle öne çıkan meyve, dengeli beslenmenin bir parçası olarak değerlendiriliyor.

